さつまいも 蒸しました

6 月になりました。

５月の休日の日に蒸した、さつま芋です。

 
お芋をよく洗って、すぐに蒸しやすい様に

小さめに切って、軽くお塩を振って

蒸しました。

 鹿児島産、さつま芋はやっぱり美味しいです！！

私は、これにマヨネーズを付けて食べるのが

好きです。（マヨラーなもんで）

沢山作って食べきれなかったので、冷凍して２パック保存しました。

解凍したら味が落ちるかなぁと思いましたが

後日食べたら、とても美味しかったです。

食物繊維に、ビタミンＢ１，Ｃなどとれるし

ごはん代わりに食べるといいかと思いました。


また沢山作って、保存食にしよう♪