薬膳
最近、オートミールが流行っているので、私も買って食べて見ました。 最近のは柔らかくて、食べやすい。 昔のイメージは、美味しくないと思っていました。 カロリーは、ご飯の半分くらいらしいので朝ご飯がわりに活用します。 私は、これに豆乳とクコの実を…
6 月になりました。 5月の休日の日に蒸した、さつま芋です。 お芋をよく洗って、すぐに蒸しやすい様に小さめに切って、軽くお塩を振って蒸しました。 鹿児島産、さつま芋はやっぱり美味しいです!!私は、これにマヨネーズを付けて食べるのが好きです。(マ…
健康の為に、地元の野菜を売っている所で桑の葉を購入しました。 大き目のお茶用の袋に入れて10袋以上はできました。小さめの土瓶を持っているので、それで、煎じて こんな感じの色になりました。もう少し時間を置けば、黄金色になります。味は、すっきり…