家にある材料で、ピザを作りました。
かなりテキトーです。
強力粉の代わりに、小麦粉を使い。
トマトソースの代わりに
ケチャップに、一味唐辛子
具材は、トマトに、舞茸キノコに
とろけるチーズをのせました。
生地は、発酵なしで
フライパンで焼いてから、
具材をのせて、オーブントースターで
焼きました。
見た目、美味しそう。
生地は、イマイチでしたが
味は美味しかったです。
その後、納豆のせピザも作りました。
これも、ひき割り納豆が
良かったです！
チーズに合います💕
翌日、まだチーズがあったので
グルテンフリー的な、ピザを
作ろうと、ライスに、少量のとき小麦粉を
混ぜて、生地にして、フライパンで焼く。
生地を、焼く前の写真
焼いた生地に、具材をのせて焼く前の状態。
今度は、スライスした新玉ネギと
トマトに、ピーマンをのせました。
オーブントースターで
焼いて、チーズが溶けたら完成。
これも、まあまあ美味しかったですが、
もはや、グラタン状態でした💦
私のイメージでは、ライスバーガーの様に
ライスピザにしたかったんですが💦
オーブントースターだと中まで
焼けないから、玉ねぎは、みじん切りか、
一度炒めたのを、のせた方がいいと思います。😊
家に、電子レンジを置くのをやめて
不便ですが、なんとかやっています。
今度は、強力粉を買って
パリパリピザを、作ってみたいと
思います😊🍀
私は、若く無いから
なるべく、炭水化物と、小麦粉系は
避けてましたが、たまにピザが食べたくなります。
宅配ピザは、美味しそうだけど値段も高いしねー。
会社の人は、夕飯に宅配ピザを注文したら
3時間待ちと言われたらしい。
それで食べたいから、オーダーしたら
8時に電話して、お届けが11時になったそうです。
こんな状況では、仕方ないですね💦
